Les modes du vin
Une réflexion sur les courants changeants du marché du vin ces dernières années – inspirée également par l’article de Giancarlo Gariglio « Les modes dans le vin font plus de dégâts que la tempête » publié par le mouvement Slow Food en ce début 2024 – nous amène à partager notre vision : la production de vins … Lire plus